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札幌市中央区南6条西3丁目秋水ビル2F
電話番号:011-512-7707
営業時間PM7:00~AM3:00
(日・祝日~AM2:00まで)
年中無休
予約可
カード可
駐車場無し

アクセス

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FOOD MENU -フードメニュー-

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Antipasto  <前菜>

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アンティパスト ミスト¥ 1400
(前菜の盛り合せ 色々な種類を摘みたい時に、お得な一品)
本日の魚のカルパッチョ¥ 800~
(黒板に書いてます。もしくは、スタッフにお聞き下さい) )
黒オリーブのエビ詰めフリット¥ 500
(種の抜いた穴にエビを詰めてオリーブオイルで揚げました))
スモークしたアサリのマリネ¥ 600
(絶品です。ワイン蒸しにした後スモークをかけました))
自家製 ピクルス¥ 600
(4~5種類の自家製ピクルスの盛り合せ 色々な種類の野菜で作りました)
パルミジャーノのガレット¥600
(パルミジャーノチーズを焼き上げた煎餅のような物)
自家製 地鶏白レバーのパテ¥ 700
(クセの無い濃厚なパテです。赤ワインにピッタリです))
エビのガルシア風¥ 1000
(ピリッとスパイシー 唐辛子とにんにくでソテーして合せました))
アンチョビ オリーブ¥ 800
(スペイン産のアンチョビの入ったオリーブです))
最高級24ヶ月熟成 パルマ産の生ハム と グリッシーニ¥ 1200
イタリア パルマ産 生ハムと・ミラノサラミの盛り合わせ¥ 1400
*イタリア産のサラミやモルタデーラ等は単品でもご注文できます。

Insalata  <サラダ>

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スティックサラダ¥ 700
(人参・キュウリ・大根・セロリなどを特製の味噌マヨネーズで)
フルーツトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ ルッコラ添え¥ 1000
(ルッコラと甘いトマトとモッツアレラチーズの三位一体のサラダです)
エビとアボガドのサラダ¥ 1200
(たくさんの葉野菜の中に、特製のオーロラソースで絡めたアボガドとエビが隠れてます)
生ハムのイタリアンサラダ ¥ 1200
(イタリア産生ハムと葉類をふんだん使ったサラダです)

Formaggi  <チーズ>

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チーズの盛り合せ¥ 1400
(5~6種類の盛り合わせです)
ヴァシュラン モンドールチーズ¥ 1200
(冬季限定のクリーミーで濃厚な味わい深いチーズです、ワインのお供にどうぞ!)
<ハード>
ペコリーノ ロマーノ(伊)・ パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月(伊)¥ 600
<白カビ>
ブリ ド モンペール(仏)・ ペリグー(仏)¥ 600
<青カビ>
スティルトン(英)・ ゴルゴンゾーラ ピカンテ(伊)¥ 600
<ウオッシュ>
エポワス AOC(仏)・ タレッジョ ディ グロッタ(伊)¥ 600
<その他>
レビエスモーク(仏)¥ 600

Pane  <パン>

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バケット¥ 300
(カットしたフランスパンです。料理のお供にどうぞ)
ガーリック トースト¥ 500
 (フランスパン 1/2本、パンチ効いてます)

Etc  <その他のつまみ>

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MIX ナッツ¥ 600
ピスタチオ¥ 800
ビーフジャーキー¥ 1000

Pizza  <ピザ>

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カプリチョーザ (気まぐれPizza)¥ 1200
(具材などは日替わり、シェフにおまかせのPizza です) 
マルゲリータ¥ 1100
(ピザソースとバジリコとモッツアレラチーズのシンプルなPizza)
ビスマルク¥ 1300
(たまごとイタリア産モルタデッラハムのPizza)
アンチョビとフルーツトマト・バジリコのPizza¥ 1300
(アンチョビ フルーツトマト バジリコが入ったあっさりタイプPizza)
生ハムとルッコラのPizza¥ 1500
(最高級24ヶ月熟成パルマハム!ピオトジーニとルッコラの乗ったPizza)
ピッツア チンクエ・フォルマッジオ¥ 1500
(モッツァレッラ、 ゴルゴンゾーラやタレッジョなど5種類のチーズを使ったPizza)

Primo Piatto  <パスタ類・米料理類> 

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スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ¥ 1000
(オリーブオイル・にんにくと唐辛子を使った、ピリ辛なスパゲッティ)
スパゲッティ・ポモドーロ¥ 1000
(トマトソースのパスタの中で一番シンプル!)
ペンネ アラビアータ¥ 1000
(アラビアータは、「怒っている」という意味。ぴりっと辛い、トマトソースを使ったペンネ)
イタリア産生ハムと水菜のスパゲティー¥ 1300
(アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノの上に水菜と生ハムを乗せたスパゲッティ)
エビのトマトクリームのスパゲティー¥ 1300
(トマトとエビの旨味のたっぷりのクリームソースのスパゲッティ)
野菜たっぷりのトマトソースのスパゲティー¥ 1300
(ブロッコリー・パプリカ・芽キャベツ等の野菜盛り沢山のヘルシーなスパゲッティ)
いろいろなキノコのスパゲティー ポルチーニ風味 ¥ 1400
(エリンギ・しめじ・舞茸・マッシュルーム・ポルチーニなどキノコたっぷりです)
自家製ベーコンを使ったカルボナーラ¥ 1300
(自家製のベーコンの旨味を引き出した、生クリームと卵たっぷりの濃厚なスパゲッティ)
ペンネ クワトロ フォルマッジ¥ 1500
(人気のナンバーワン! ゴルゴンゾーラやタレッジョなど4種類のイタリア産のチーズを使ったペンネ)
ポルチーニのリゾット¥ 1400
(冬のリゾットはポルチーニたっぷりのリゾット、体も心も温めて!)
オムライス¥ 1200
(トロトロ卵と特製チキンライスとの夢のコラボレーション)

Second Piatto  <肉料理><魚料理>

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トリッパのトマト煮込み ¥ 1000
(冬の人気メニューです)
黒豚肉のサルシッチャ(ソーセージ)¥ 1200
(道産の黒豚ソーセージを焼き上げ肉汁たっぷりです)
道産地鶏とジャガイモのグリル ローズマリー風味¥ 1200
自家製ベーコンのグリル¥ 1200
(約10日間かけて仕込んだ自家製のベーコンです)
イタリア・ボローニャ産 ホエー豚のロース肉のピッツァイオーラ¥ 1400
 (キノコを入ったハーブの効いたトマトソース モッツァレラチーズを乗せて焼いたもの)
本日の魚料理¥ 1000~
(黒板に書いてます。もしくは、スタッフにお聞き下さい)

Dolce  <デザート>

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自家製のオレンジとグレープフルーツ ピールのチョコレート盛り合わせ¥ 800
ドライフルーツ¥ 1000
バニラアイス or チョコアイス ¥ 400
バニラアイス グラッパ風味¥ 1000
(アイスクリームにグラッパをかけてます。大人の味です)

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